Magen-Darm-Grippe

Eine Magen-Darm-Grippe, auch Gastroenteritis genannt, ist eine Entzündung der Magen-, Dünndarm- und/oder Dickdarmschleimhaut. Häufig ist die Erkrankung infektiös, obwohl eine Gastroenteritis auch als Folge der Einnahme von Narkotika und chemisch toxischen Substanzen (z. B. Metalle und Pflanzenstoffe) auftreten kann. Zu den Symptomen gehören verminderter Appetit, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Unwohlsein. Die Diagnose wird fast immer aufgrund der Symptome gestellt, und manchmal unterstützt eine Stuhlprobe. Spezifische immunologische Tests werden ebenso zunehmend eingesetzt. Die Behandlung erfolgt symptomatisch, obwohl einige bakterielle und parasitäre Infektionen eine spezifische Antibiotika-Behandlung erfordern.

Die Magen-Darm-Grippe

 

Die Magen-Darm-Grippe wird auch als Gastroenteritis bezeichnet. Die akute Entzündung des Magens und des Darms kann unter anderem durch eine Lebensmittelvergiftung und Alkoholmissbrauch verursacht werden. Der Schweregrad der Entzündung und die genaue Ausprägung der Symptome hängen von der Ursache ab.

Warum habe ich eine Magen-Darm-Grippe?

Eine Gastroenteritis wird oft durch einen Virus (z. B. Norovirus) oder Bakterien (z. B. Salmonellen oder Staphylokokken) verursacht. Wird die Entzündung durch ein Virus oder Bakterien in Lebensmitteln verursacht, spricht man von einer Lebensmittelvergiftung. Viele Fälle von Lebensmittelvergiftungen werden durch Salmonellen hervorgerufen, die vor allem in Fleisch, Eiern und Milch vorkommen. Manchmal ist auch das Wasser mit einem Virus verunreinigt. Es gibt ebenso chronische Krankheiten, die eine Magen-Darm-Entzündung verursachen. Morbus Crohn (Entzündung des gesamten Magen-Darm-Trakts) und Colitis ulcerosa (Entzündung des Dickdarms) sind Beispiele dafür.

Viren als Ursache

Das Rotavirus ist die häufigste Ursache für die Magen-Darm-Grippe bei Kleinkindern (höchste Inzidenz im Alter von 3 bis 15 Monaten). Rotaviren sind hoch ansteckend. Die meisten Infektionen erfolgen durch fäkal-orale Übertragung. Erwachsene können sich nach engem Kontakt mit einem infizierten Kind anstecken. Bei Erwachsenen verläuft die Krankheit meist mild. Die Inkubationszeit beträgt 1 bis 3 Tage. In gemäßigten Klimazonen treten die meisten Infektionen im Winter auf. Das Norovirus infiziert hingegen meist ältere Kinder und Erwachsene. Infektionen treten das ganze Jahr über auf.

Bakterien als Ursache

Die am häufigsten vorkommenden Bakterien sind Salmonellen, Campylobacter, Shigellen und E. coli. Die bakterielle Gastroenteritis ist weniger häufig als die virale Gastroenteritis. Bakterien verursachen Gastroenteritis durch unterschiedliche Mechanismen. Einige Arten (z. B. Vibrio cholerae, enterotoxische Stämme von Escherichia coli) heften sich an die Darmschleimhaut an und produzieren Giftstoffe (Toxine), ohne tatsächlich in den Darm einzudringen. Diese Toxine wirken sich negativ auf die Aufnahme von Nährstoffen aus und verursachen eine Sekretion von Elektrolyten und Wasser, was zu wässrigen Durchfällen führt. Einige Bakterien (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens) werden mit kontaminierten Lebensmitteln aufgenommen und produzieren ein Exotoxin, das dann eine Gastroenteritis herbeiführt.

Welche Symptome macht eine Magen-Darm-Grippe?

Die Art und der Schweregrad der Symptome variieren. Die Symptome treten in der Regel ziemlich plötzlich auf, mit Appetitverlust, Übelkeit, Erbrechen, Bauchkrämpfen und Diarrhö (mit oder ohne Blut und Schleim). Typisch sind auch Bauchschmerzen. Anhaltendes Erbrechen und Durchfall können zu Dehydrierung und Hypotonie (Blutdruckabfall) und Tachykardie (Herzrasen) führen. In schweren Fällen kann der Patient in einen Schockzustand mit möglichem Nierenversagen übergehen.

Wie wird die Diagnose gestellt?

Andere gastrointestinale Erkrankungen, die ähnliche Symptome verursachen (z. B. akute Appendizitis, Cholezystitis, Colitis ulcerosa), sollten ausgeschlossen werden. Ein Hinweis auf eine Gastroenteritis ist das Auftreten von wässrigem Durchfall nach der Aufnahme von potenziell kontaminierten Lebensmitteln, unbehandeltem Oberflächenwasser oder einem bekannten gastrointestinalen Reizstoff sowie nach Kontakt mit ebenso erkrankten Personen. Wenn bei der Untersuchung des Stuhls Blut festgestellt wird oder wenn wässriger Durchfall länger als 48 Stunden anhält, werden eine spezifischere Stuhluntersuchung (fäkale Leukozyten, Eizellen, Parasiten) empfohlen.

Wie verläuft eine Magen-Darm-Grippe?

Die Symptome halten einige Tage an. Bei der viralen Gastroenteritis ist der wässrige Durchfall das häufigste Symptom. Der Stuhl enthält selten Schleim oder Blut. Bei der Rotavirus-Gastroenteritis bei Säuglingen und Kleinkindern dauern die Symptome etwa 5-7 Tage. Erbrechen tritt bei 90 % der Patienten auf und Fieber > 39°C bei etwa 30% der Patienten. Das Norovirus verursacht in der Regel akutes Erbrechen, Bauchkrämpfe und Durchfall. Die Symptome dauern nur 1-2 Tage. Bei Kindern ist das Erbrechen ausgeprägter als der Durchfall, während bei Erwachsenen meist der Durchfall im Vordergrund steht. Bei den Patienten können auch Fieber, Kopfschmerzen und Myalgien (Muskelschmerzen) auftreten.

Wie erfolgt eine Therapie?

Für die meisten Patienten ist eine symptomatische Behandlung ausreichend. Ruhe mit einfachem Zugang zur Toilette ist wünschenswert. Orale Glukose- und Elektrolytlösungen oder Brühen können verwendet werden, um eine Dehydrierung zu verhindern oder eine leichte Dehydrierung zu behandeln. Auch wenn Erbrechen auftritt, sollte der Patient schluckweise Flüssigkeit zu sich nehmen. Bei Patienten mit einer E.coli-Infektion kann die Rehydrierung mit isotonischen Flüssigkeiten sinnvoll sein.

Medikamente wie Loperamid sind indiziert, wenn die kausale Therapie nicht ausreichend wirksam ist. Loperamid bindet an Opioidrezeptoren in der Darmschleimhaut und verlangsamt dadurch die Darmmotilität. Dadurch wird die Verweildauer des Darminhalts verlängert, was zu einer effizienteren Rückresorption der Flüssigkeit im Darm, einer Abnahme des Stuhlvolumens und damit zu einer Erhöhung der Konsistenz führt. Im Falle von Erbrechen sind Antiemetika angezeigt, etwa Metoclopramid. Antibiotika werden im Allgemeinen nicht empfohlen, außer in einigen Fällen von Reisedurchfall oder wenn ein hoher Verdacht auf eine bakterielle Infektion besteht.

Welche Prognose habe ich?

Der Verlust von Elektrolyten und Flüssigkeit verursacht bei gesunden Erwachsenen normalerweise keine Stoffwechselstörungen.

Bei Kindern, älteren Menschen oder immungeschwächten Personen können jedoch Stoffwechselstörungen auftreten. Weltweit sterben jedes Jahr schätzungsweise 3-6 Millionen Kinder an einer infektiösen Magen-Darm-Grippe. Bei Kindern kann es zu einer schnelleren Dehydrierung kommen, die eine angemessene Rehydrierung erfordert. Einige Patienten entwickeln eine vorübergehende Laktoseintoleranz.

Wie kann mich die Ernährung beim Gesundwerden unterstützen?
Limonaden und Sportgetränke haben nicht das richtige Verhältnis von Glukose zu Natrium, daher sind sie für Kinder unter 5 Jahren nicht geeignet. Wenn das Kind gestillt wird, kann es weiterhin gestillt werden. Bei anhaltendem Erbrechen oder schwerer Dehydrierung ist ein Größen- und Elektrolytersatz erforderlich. Wenn der Patient Flüssigkeiten ohne Erbrechen vertragen kann und der Appetit zurückkehrt, kann die Nahrungsaufnahme schrittweise wieder aufgenommen werden. Es gibt keinen Beweis dafür, dass leicht verdauliche Lebensmittel wie Marmelade, Bananen und Toast von Vorteil sind.

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